[열흘간의 헝가리 미각여행, 헝가리 요리축제]
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107 조회 ㆍ 10년 전 업로드 #열흘간의  #헝가리  #미각여행

[ (서울=연합뉴스) 동유럽의 신비를 간직한 헝가리의 문화와 음식을 맛볼 수 있는 축제가 개막됐다. 그랜드힐튼 호텔에서 6일 시작된 헝가리 요리 축제는 부다페스트 출신의 요리사 나즈로 몰너가 만드는 전통 헝가리 요리 100여 점을 만날 수 있다. 소개된 요리는 헝가리를 상징하는 고유 음식 굴라쉬 스프를 비롯해 전통 우둔살 스테이크, 잉어를 이용한 필렛 등으로 ...