["원두는 충분히 젖고 싶다"-드립 커피]
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523 조회 ㆍ 10년 전 업로드 #quot원두는  #충분히  #젖고

[ (서울=연합뉴스)커피人 허형만의 커피 맛있게 먹기1-Drip Coffee 에스프레소 기계를 사용해 단순히 커피만 뽑아내는 바리스타가 아니다! Green bean 고르기부터 로스팅, 블렌딩, 커피 추출까지 커피 제작 전과정을 책임지는 허형만 씨는 스스로를 커피人이라 부른다. 그에게 핸드 드립 커피를 맛있게 즐길 수 있는 비법을 배워보자. syipd@yna.co.kr ...