[마산 아귀찜 간편요리로]
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3,891 조회 ㆍ 10년 전 업로드 #마산  #아귀찜  #간편요리로

[ (마산=연합뉴스) 최병길 기자 = 화끈한 매운맛으로 전국적인 명성이 자자한 마산 아귀찜(일명 아구찜)이 간편요리로 거듭나게 됐다. 아귀찜 요리의 핵심인 분말소스가 개발되면서 성역과도 같았던 아귀찜요리를 가정에서도 손쉽게 요리할 수 있는 길이 열렸다. 경남 마산시는 17일 오후 시청 구내식당에서 창신대 산학협력단 주종찬 교수팀으로부터 마산 아귀찜 발전방안 ...