[세계 최초 연꽃 맥주.와인 생산]
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1,066 조회 ㆍ 10년 전 업로드 #세계  #최초  #연꽃

[ 동의과학대-전남 무안군과 공동개발 (부산=연합뉴스) 이종민 기자 = 연꽃으로 만든 맥주와 와인이 세계 처음으로 개발돼 애주가들의 관심을 끌고있다. 동의과학대학 식품과학계열 조학래 교수와 약재자원관리과 박진우 교수팀은 2005년 전라남도 무안군으로부터 백련을 이용한 연맥주와 연와인 개발 연구용역 과제를 위임 받아 개발에 착수한 지 2년여만에 세계 최초로 ...