[임금님이 드신 떡국은?]
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1,239 조회 ㆍ 10년 전 업로드 #임금님이  #드신  #떡국은

[ (서울=연합뉴스) 조선 후기 편찬된 동국세시기. 풍속서인 ‘열양세시기’와 함께 궁중에서도 떡국을 먹었다는 기록이 담겨있습니다. 인터뷰 모미영 / 궁중음식전문점 =“동국세시기에 보면 임금님도 새해에 떡국을 드셨다는 기록이 나와있다. 당시에는 병갱과 병탕이라고 불렀는데 왕가에서 양반, 서민까지 모두 먹어 왔다는 기록이 있다.” 궁중 떡국은 멥쌀과 찹쌀을 섞어 ...