‘천년의 맛’ 문경 대승사 된장
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223 조회 ㆍ 8년 전 업로드 #‘천년의  #맛’  #문경

(문경=연합뉴스) 손대성 기자 = 경북 문경에 있는 천년고찰 대승사(주지 철산)에서 6일 템플스테이 행사의 하나로 된장담그기 행사가 펼쳐졌다. 대승사 된장은 국내산 콩에 오미자와 표고버섯, 죽염이 더해지는 데에다 전통 망뎅이장작가마에서 구워진 항아리에 숙성돼 맛과 영양이 뛰어난 것으로 알려져 있다. 오미자나 표고버섯 모두 문경의 특산물이다. 이날 템플스테이 ...