남원시 박 음식 평가회 열어
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(남원=연합뉴스) 백도인 기자 = 전북 남원시는 21일 달오름마을에서 그동안 개발한 박음식을 선보이는 박음식 평가회를 열었다. 시는 이날 박을 주재료로 해 개발한 덮밥과 불고기, 부각 주먹밥 등 10여 가지의 음식을 선보이고 주민에게 조리법을 설명했다. 이에 앞서 시는 올 초부터 박 음식 개발에 나서 21가지를 개발했으며 대중화를 ...