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"하동재첩 드이소"..제철맞아 본격 채취
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66 조회 ㆍ 9년 전 업로드 #하동재첩  #드이소제철맞아  #본격

(하동=연합뉴스) 최병길 기자 = "하동재첩 드이소~" 재첩의 지존 섬진강 하동재첩이 제철을 맞았다. 경남 하동군을 낀 섬진강에는 요즘 재첩채취가 한창이다. 지금부터가 재첩살이 가장 잘 배이고 맛이 좋아 주민들의 손길이 바빠졌다. 1급수를 자랑하는 섬진강에 서식하는 하동재첩은 빛깔이 선명한데다 육질이 연하고 담백한 맛과 영양의 보고로 지난 1999년부터 일본에 ...