[겨울 진객 가덕 대구가 돌아왔다]
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1,118 조회 ㆍ 10년 전 업로드 #겨울  #진객  #가덕

[ (부산=연합뉴스) 박창수 기자 = 겨울 진객인 대구가 부산 가덕도 앞바다에 돌아와 어민들이 즐거운 비명을 지르고 있다. 대구는 북태평양에서 산란기를 맞아 11월 말부터 1월까지 회기하고 있는데 1월이 금어기인 점을 감안하면 이번 달이 대구를 값싸게 먹을 수 있는 연중 유일한 달이다. 입이 커 대구(大口)라고 이름 붙여진 이 어종은 육질이 담백한데다 시원한 ...