[토속주 죽력고 제조 시연]
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707 조회 ㆍ 11년 전 업로드 #토속주  #죽력고  #제조

[ (전주=연합뉴스) 국립전주박물관은 25일 오후 박물관 앞마당에서 정읍 지역 토속주인 죽력고를 만들어 보는 시연 행사를 열었다. 죽력고(竹瀝膏)는 예부터 정읍시 태인면에서 만들어온 전통 술로서 대나무를 구우면 나오는 끈적한 진액을 소주에 넣고 장시간 끓이는 방식으로 만든다. 또 국악기장 전승자인 서인석 씨가 강사로 나서 장고를 만들어보는 시연 행사도 이어져 ...