[명문종가 명품장, 종자장으로 재탄생]
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128 조회 ㆍ 9년 전 업로드 #명문종가  #명품장  #종자장으로

[ (서울=연합뉴스) 배삼진 기자 = 다양한 갈색빛 용기에 담긴 간장음료입니다. 깔깔한 간장에 물을 섞어 자연발효 시킨 것으로 신맛과 단맛 등 세계인의 입맛에 맞춰 7가지 맛으로 개발됐습니다. 간장으로 만든 이 음료의 가장 큰 특징은 전국 20여 명문 종가의 40년에서 350년 이상 묵은 명품 종자장이 사용됐다는 것입니다. 한국농어업예술위원회는 2004년부터 ...