[“햇 황태로 봄을 맛보세요”]
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[ (서울=연합뉴스) 조동옥 기자 = 겨울의 끝자락에서 봄을 알리는 햇 황태가 선보여 눈길을 끌었다. 롯데백화점은 19일 서울 소공동 본점 수산매장에서 청정지역 강원도 인제에서 생산된 햇 황태를 선보였다. 황태는 산란기 중에 명태를 잡아 한겨울 찬바람 속에서 반복적인 건조과정을 거쳐 만들어진 것으로 건조 상태에 따라 생태, 동태, 북어 등으로 구분된다. 이번에 ...