[온북TV] 나는 서울의 30대 장사꾼 - 고재성
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10년차 장사꾼의 음식장사 이야기 창업시장 장사판 들여다보기 초보 눈높이에 맞춘 현실적 내용 북하우스에서 펴냈습니다. 프랜차이즈 스테이크전문점 ‘쿠킨스테이크’ 대표가 들려주는 음식장사 이야기입니다. 창업의 환상을 깨는 내용, 처음 장사를 하면서 거칠 어려움들이 담겼습니다. 현실에 발판을 둔 지극히 사소하고 담담한 이야기들이 이제 ...