초콜릿
0 담기
97 조회 ㆍ 8년 전 업로드 #초콜릿  #푸른물고기

푸른물고기 펴냄 김원모 외 지음 수제 초콜릿 만드는 테크닉 소개 집에서 만들어 먹는 건강 초콜릿 제과·제빵 관심 독자 위한 요리책 푸른물고기에서 펴냈습니다. 수제 초콜릿 만드는 테크닉을 소개한 책으로, 대학의 수업 교재 활용은 물론 초콜릿에 관심이 많은 일반인들도 부담 없이 볼 수 있습니다. 먹을거리에 대한 불신이 커져 집에서 만들어 먹는 음식에 대한 관심이 ...