[온북TV] 김치 견문록
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174 조회 ㆍ 9년 전 업로드 #김치 견문록  #디자인하우스  #김만조  #이규태

디자인하우스 펴냄 김만조·이규태 지음 2008.10.30 김치의 역사, 문화, 철학, 풍속 생생하게 펼쳐지는 김치의 일생 김치에 대한 사유, 김치의 숨겨진 면모 디자인하우스에서 펴냈습니다. 단순한 음식이 아닌, 하나의 문화로 이어져온 '김치'의 역사, 문화, 철학, 풍속을 정리한 것입니다. 배추 씨를 심는 순간부터 땅에 묻어 보관하기까지, 김치의 일생을 생생하게 ...