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[고뉴스TV]간장, 쨈류 등에 사용되는 일부 보존제 사
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322 조회 ㆍ 9년 전 업로드 #간장  #쨈  #식품보존제  #식품의약청

< 간장, 쨈류 등에 사용되는 일부 보존제 사용금지 > 간장, 쨈류, 소스류에 보존료로 사용되는 식품첨가물인 '파라옥시안식향산프로필'이 내분비계에 이상을 일으킬 수 있다는 지적에 따라 앞으로는 식품에 첨가할 수 없게 됩니다. 식품의약청에서는 식품첨가물에 대한 안전·안심마인드를 확보하고자 올해를 식품첨가물에 대한 전면재평가 원년의 해로 삼는다고 발표했습니다. ...