<푸드투데이> [전주국제발효식품엑스포] 박인구 조직위원장
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세계 유일의 발효특화박람회 제12회 전주국제발효식품엑스포가 23일 전주월드컵경기장에서 개막식과 함께 5일간의 일정에 돌입했다. 전주국제발효식품엑스포는 2003년 세계 최초로 농도 전북의 우수한 식재료와 발효식품 산업발전을 위해 기획된 행사로 전라북도 유일의 국제인증 전시회다. 푸드투데이는 전주국제발효식품엑스포 현장에서 발효식품을 ...

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