업체탐방 - 찬우물
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8,489 조회 ㆍ 8년 전 업로드 #강화도  #축제  #특산품  #특산물  #막걸리  #찬누리  #누룩  #고향  #행사

고향의 맛 살린 웰빙막걸리로 승부걸 것 강화도를 기반으로한 지역기업인 찬우물(회장 최진순)이 누룩을 쓰지 않은 강화고향막걸리로 시장 공략에 나선다. 강화고향막걸리는 강화군 선원면 냉정리의 지하 330M에서 끌어올린 청정수와 강화섬 쌀을 비롯한 6년근 인삼, 강화토종 순무, 사자발 약쑥 등을 원료로 제조된 새로운 막걸리이다. 특히 국내 최초로 누룩을 사용하지 ...