해물찜 만들기
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15,693 조회 ㆍ 10년 전 업로드 #해물찜  #만들기

1)꽃게는 깨끗이 씻어 등딱지를 떼어내고 몸에 붙어있는 스펀지같은 막을 제거한 다음 한입크기로 토막을 낸다 2) 콩나물은 머리,꼬리를 떼어내고 미나리는 콩나물길이로 썬다. 대파, 홍고추, 풋고추는 어슷썰기로 썰고 양파는 채썬다. 3) 분량의 양념을 섞어 참기름은 제외하고 다지기를 만든다 4) 물오징어는 잘 손질하여 굵은채로 썰고 바지락은 껍질을 제거하고 깨끗이 ...