흑마늘 소스 폭립
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#흑마늘 #소스 #폭립

1, 폭립을 찬물에 담궈 핏물을 빼어낸다. 2 각종 야채, 후추, 와인을 끊인 후 폭립을 삶는다. 3. 삶은 폭립에 칼집을 넣어 1시간 가량 양념을 들게 한다. 4. 오븐에 넣어 양념을 들게 익힌다. 5. 사이드로 피자빵을 만들어 함께 먹는다. ----------------------------------------------------- ...