쏘가리
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#쏘가리 #매운탕 #민물고기 #재미 #수산물 #맛 #회

살은 흰 빛깔로 맛이 담백하여 회 또는 매운탕으로 주로 먹으며, 조림, 곰국, 구이로 먹기도 한다. 창자는 젓갈을 담그기도 한다. 매운탕이 으뜸이죠