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리얼쿡요리-철판떡불고기
안녕하세요 리얼쿡입니다!! 언제나 여러분들에게 손쉬운 요리로 다가가겠습니다. ☞ www.realcook.co.kr ▶ 철판떡불고기 ◀ 1. 고기 재우기 고기는 키친타올로 핏물을 제거하고 한 장씩 떼어서 배즙과 청주,후추로 재워둔다. 2. 야채 손질 양파, 당근은 채썰고 느타리버섯은 적당한 두께로 찢어서 준비한다. 대파와 고추는 어슷썰고 가래떡은 한입크기로 자른다. 3. 양념 재우기 1과 2를 볼에 담고 분량의 재료를 섞어서 양념장을 만들어 잘 섞어서 30분간 재워둔다. 4. 굽기 달궈진 팬에 3을 올려 센불에서 굽는다. 고기가 익으면...