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찐빵을 부풀려라!! (2) [키득키득 맛있는 실험실]
밀가루, 이스트, 물을 이용해 찐빵 반죽을 만들어 어떤 상황에서 가장 잘 부푸는지 실험해본다.
따뜻한 온도에서 발효되어 이산화탄소를 배출하는 이스트의 신기한 성질을 이해한다.

키득키득 맛있는 실험실 EBS 보니하니